告别“反罐时代”！ “老字号”迎天然气入驻武汉美食区

湖北日报讯（记者 张景恒 飞凡通讯员 尹俊记者）10月10日下午，蓝色火焰在炉灶上舞动，位于武汉市武昌区大成路美食街的老字号网店“小秋饺子”领衔进一步完善的烟花爆竹燃气管道改造工程正式竣工并点燃。武昌区城管执法局联合黄鹤楼街道、天然气公司，通过“精准服务”，成功解决人口密集地区天然气建设难题。既保障了居民的“安全”，又通过“城管温度”为商户注入稳定的幸福感。大成路是武昌区著名的美食街，以“老武汉味道”而闻名，网上有很多知名餐厅。小秋饺子已经营业47年了以其“新鲜包、现烤、皮薄、馅鲜”的独特优势，成为这条街上的交通中流砥柱。但随着生意越来越好，商店里对汽油的需求也随之增加。 “平均每天更换五个液化气瓶。”小秋饺子店老板李玲坦言，包装气体不仅占用工作空间、影响送餐效率，而且还存在漏气、阀门松动、软管拖尾、罐体碰撞等安全隐患。得知城管部门正在推广“瓶改管”后，李林萌生了改造的想法，但他也有顾虑，比如施工是否会影响他的生意，燃气消费能否盈利等。对于这一点，武昌区城管执法局执法人员表示理解，并表示：“大成路是传统的道路。urmet街交通繁忙，行人流量大，因此施工工期非常有限。另外，场地狭小，地下燃气管道复杂，施工难度肯定较大。”为打消商户顾虑，城管部门联合公路、燃气公司、建设部门多次进行现场勘察，单独制定“错峰施工”方案，协调开通“绿色水道”，进行道路开挖占用，利用夜间推进管道安装，保障白天正常商业运营。 “里面的所有施工工作都安排在晚上 10 点关门后。 “没有影响我们的运营。”李林说，感谢工作人员的辛勤工作，他们的工作让我很感动。通风当天，李林做了一些计算，估计燃气消耗成本可以减少30%左右从“瓶装到管装”切换后。在消除安全隐患的同时，厨房也可以告别“背缸”的日常。 “加油”“忙通风”，让餐饮服务节奏更加顺畅。 “通过提高安全性和效率，老店可以保持其品味和声誉。”小秋饺子积极配合武昌区“从瓶子里管理”工作的实施，成为大成路美食街“从瓶子里管理”的示范展示。随着武昌区“瓶改管”问题的深入和宣传力度的加大，越来越多的餐饮企业主动申请接入天然气。 “网红美食不仅是城市的‘交通密码’，更是市民的‘幸福味道’。作为城市管理部门，我们不仅要坚守安全目标，更要主动‘支持’。”武昌区城管局相关负责人市管理执法局表示，市管理部门将坚决保障安全成果，持续优化营商环境，增强商店经营信心，制造全市烟花爆竹。更温暖。下一步，武昌区将按照“该改革的都改革”的原则，以大成路等传统美食街为重点，承载着市民的记忆和市场的温暖，千方百计推进“瓶改管”工作，并将持续这样做下去。继续加强重点区域燃气保障体系升级。