强调校园就餐安全，守护舌尖上的幸福：郧西县城关市邀请“两代表

强调校园就餐安全，守护舌尖上的幸福：郧西县城关市邀请“两代表一委员”对“校园就餐”进行专项检查 荆楚网（湖北日报）（通讯员 王平 通讯员 王云飞）为加强校园食品安全管理，推进“校园餐”专项整治，建立“校园餐”常态化管理长效机制，保障师生食品安全。近日，城关市、郧西县、十堰市教育局邀请部分党代表、人大代表、政协委员，会同教育局、市场监管局等部门，对王家坪红军小学等6所中小学食堂开展“学校午餐”专项检查。ol和红庙小学。 检查的目的是“监督制约、查明真相、凝聚舆论、推动落实”。通过现场检查、现场咨询、座谈交流等方式，重点关注学校食堂原材料采购渠道、标准化加工生产流程、制度落实、食品安全责任落实、数字食堂平台应用、畅通投诉渠道等关键环节。检查组每次走访学校，都会对学校食堂许可证公开、原材料存放、餐具消毒、食品样品保存情况（样品量≥125克，保存48小时）进行现场核查。了解数字食堂及“四个体系”的应用。核实食品安全体系、食品原料来源、投诉渠道等披露情况。观看老师和学生和天河资优学校一起吃饭，检查饭菜质量，听取老师和学生的建议。 座谈会上，检查组听取了学校活动情况汇报，反馈了问题，提出了改进建议。此次审查主要围绕三个方面进行。一是食品安全管理，严格“日管理、周检查、月出货”检查，使用防鼠、防蝇设施。二是运营管理，确认食堂独立管理、成立家长监督委员会、发放餐费基金专户等。三是检查制度落实情况，校长陪餐制度落实情况、师生联合供餐、投诉柜台便利化等。 此次参观将全面了解学校食堂管理现状，提高食堂质量学校食堂安全，为学生筑牢“舌尖安全”的坚固城墙奠定了基础。